Frozen Retail Insider O 10º Congresso Brasileiro da Cadeia do Frio, realizado pela GCCA, definiu uma agenda focada nos próximos 10 anos, sinalizando um esforço setorial para influenciar políticas públicas e direcionar o desenvolvimento da logística de congelados.
O aumento de 54% nos gastos de consumidores jovens e a demanda por sabores globais de US$ 2 bilhões definem as novas frentes de crescimento para o corredor de congelados, exigindo uma recalibração das estratégias de sortimento e distribuição.
O mercado de panificados congelados da América Latina projeta um crescimento de US$ 1,63 bilhão até 2031, impulsionado por uma CAGR de 5,4%. Para distribuidores e varejistas, a dinâmica é liderada pelo Brasil e por movimentos estratégicos de players como a Brazi Bites em canais de nicho.
A transação consolida a Emergent Cold como um operador chave na logística de frio no Brasil, expandindo sua rede para 12 estados e adicionando capacidade que impactará distribuidores e varejistas.
A APAS Show 2026, agendada para maio em São Paulo, projeta atrair mais de 900 expositores e até 78.000 participantes, criando um ambiente denso para negociações nos setores de varejo, distribuição e tecnologia.
A previsão de crescimento de 15% ao ano para o mercado brasileiro de cadeia do frio, projetando uma receita de US$ 5 bilhões até 2027, é sustentada por um aumento robusto nas exportações de alimentos e pela expansão do e-commerce doméstico.
O mercado brasileiro de cadeia do frio e armazenagem de alimentos, avaliado em US$ 15 bilhões, mostra forte concentração geográfica e é influenciado por um cenário competitivo com grandes operadores globais e padrões regulatórios internacionais.
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